Электроэнергоэкономичный мясорубка с привлекательным внешним видом

Описание продукта:

Вакуумный мясной барабанный месильщик работает в вакуумном состоянии. По принципу физического воздействия мясо в барабане крутится вверх и вниз, сталкивается друг с другом, подвергается ударам, что приводит к равномерному распределению массажа и обеспечивает хорошее маринование. Мясо может равномерно впитывать маринад, увеличивается его адгезия и эластичность. Когда в машину добавлен помягчающий мясо агент, барабан устройства медленно и плавно вращается, обеспечивая равномерное сдавливание и массирование мяса, ускоряя высвобождение солеобластных белков в мясе. Вместе с тем добавляемые материалы (крахмал и т. д.) сливаются с белками мяса, улучшая структуру мяса и увеличивая выход продукции. Данный продукт еще обладает такими характеристиками, как помягчение мяса, увеличение водоудерживающей способности мяса, хороший вкус, красивый цвет и текстура, прекрасное нарезание, высокий выход продукции и т. д.

Он имеет следующие преимущества:

(1) Увеличить адгезию и эластичность мяса

(2) Снизить процент разрушения мяса

(3) Повысить производительность и водоудерживающую способность

(4) Размягчить мясо и обеспечить структурную стабильность

(5) Отличный вкус и хороший внешний вид

(6) Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, компактная конструкция, низкий уровень шума, плавная работа.

Особенности:

Система заливки равномерно распределяется внутри мяса и полностью абсорбируется; увеличивается адгезия мяса, повышается гибкость продукта; улучшается качество нарезки продукта и предотвращается разрушение при нарезке; повышается водоудерживающая способность продукта, увеличивается производительность; сохраняется цвет мясных котлет, мясо становится мягче; можно настроить общее время работы, время тумбления; настроить время пауз между периодами тумбления; непрерывное тумбление; периодическое тумбление; автоматическая разгрузка FWD.

?